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餐厅如何美化?

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        餐厅如何美化?如何使我们在餐厅的时间变得更美好?

  餐厅的空间绿化宜用垂直型,在竖向空间上,以垂吊或挂灯等形式点缀一些绿色植物。花卉能起到调整心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦躁而干扰食欲。例如,在暗淡灯光下的晚宴,若采用红、黄、紫等深色花瓶,会令人觉得稳重。同样这些花若用于午宴时,会显得热烈奔放。白色、粉色等淡色花用于晚宴,则会显得明亮耀眼,使人兴奋。瓶花与餐桌的布局亦要和谐,长方形餐桌瓶花的插置宜构成三角形,而圆形餐桌瓶花的插置以构成圆形为好。而在大圆桌面上安装以电动转盘,运用时转盘能够依据设置自动低速旋转,方便用餐人员,夹取食物菜肴。一般有手动设置匀速和变速两种。一般配有远程遥控器,方便侍者服侍。多用于高档酒店包间,采用实木,密度板,多层等板材制造而成。转盘多为钢化玻璃或者实木面制造。电动餐桌是近几年酒店餐桌椅的一个创新产品,能够给人们就餐造成更多的方便。


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